| Fisch: | Filet von Zander und Saiblinge vom Edy Spielhofer |
| Gemüse: | Grünspargel aus der Region, die badischen Weissen, Erbsen, Kefen |
| Kräuter: | Estragon, Kerbel, Schnittlauch |
| Fleisch: | Maibock |
| Frucht: | Erdbeeren, Nespole |
Das zarte Frühlingsgrün wird nun abgelöst von weichen Farben .
Von Spargel-Weiss bis zu Erdbeer-Rot .
Sie sind alle da am Luzerner Markt . Die feinen Grünen aus der Region , die dicken Weissen , iglige Karottenbunde , zarte Kohlräbchen , knackige Kefen , Blattsalat-Vielfalt und Kräuterstrauss-Parade .
Maibock aus dem Napfgebiet und Zanderfilet vom Edy Spielhofer runden den kulinarischen Frühlingsreigen ab .
Herzlich
Lucas Rosenblatt