Festliches gut vorbereitet 18:30 bis ca. 23 Uhr
Duett von Paté begleitet von winterlichem Salatstrauss
Zanderravioli mit geschmorten Datterie-Tomaten Liguria
Russisches Randen Süppchen „Borschtsch“
Im Burgunder geschmorte Rindsschulter mit glaciertem Gemüse-Allerlei
Kartoffel-Kichererbsen-Tätschli mit Thymian
Trifle das geschichtete Dessert
Preis:
SFr. 165.- pro Person, inkl. Getränke
SFr. 95.- pro Person, inkl. Getränke
Plätze:
Der Kurs/Event ist ausgebucht.
Es hat noch Platz für 7 Gäste.