Die Frühlingsküche - Ganz schön leicht 11 bis ca. 15 Uhr
Die Hauptdarsteller
Spargeln weiss und grün aus der Region
Kräutervielfalt, Seefisch, Maibock, Marktpilze, Erdbeeren und Co
Das Tischgeflüster
Felchen-Ceviche legt sich zum Grünspargel... Die Weissen im Duett... Maibock steht auf Panis, Estragon... Rhabarber trifft Erdbeere
Mit dabei
AMC - Das Premium Kochsystem Cooking-Chef
Fresh-Mixer Sous-Vide Streba
Preis:
SFr. 172.- pro Person
SFr. 95.- für Gäste (Menü und Getränke)
Gäste ab 14:00 Uhr.
Plätze:
Es hat noch Platz für 8 Teilnehmer.
Es hat noch Platz für 8 Gäste.