Frühling trifft sich, Milchlamm und Seefisch lassen sich verwöhnen 11 bis ca. 15 Uhr
Artischocken, Frühlingsboten aus dem Süden, Favé, Erbsen und Grünzeug
Das Tischgeflüster
Seefisch legt sich zu Wildspargeln
Frühlings-Kräutersüppchen mit Hecht-Pojarski
Feines vom Pyrenäen- Lamm als Schlemmer-Töpfchen
Gefüllte Milchlammschulter in Grün
Rhabarber unter sich
Preis:
SFr. 172.- pro Person, inkl. Getränke
SFr. 85.- pro Person, inkl. Getränke
Begleitperson ab 13:00 Uhr
Plätze:
Es hat noch Platz für 8 Teilnehmer.
Es hat noch Platz für 8 Gäste.