| Gemüse: |
Zucchini, Blüten, Auberginen, Bohnen |
| Frucht: |
Kirschen, Jolly - Melonen, Pfirsiche, Beeren-Vielfalt, Aprikosen |
| Kräuter: |
Basilikum, Thymian, Minze |
| Fisch: |
Zander vom Spielhofer |
| Fleisch: |
Chuck Flap der zarte Schnitt aus dem Vorderviertel… Sommer-Rehbock |
Der Sommer
Grillen zirpen, laue Nächte, Grillduft ohne Ende der Sommer ist da.
Der Markt zeigt sich im Sommerkleid Frucht und Früchtchen buhlen um die Gunst der Marktbesucher.
Farbenfroh die Gemüse-Palette Knackerbsen süss und knackig, Zucchini in Grün und Gelb, sonnenverwöhnte Kräuter
runden die ganze Palette ab.
Herzlich
Lucas Rosenblatt
Das Buch, das kein Kochbuch sein will . [K]ein Kochbuch heisst das Werk von Robert Sprenger und Lucas
Rosenblatt . In diesem Buch finden Sie 12 saisonale Menüs mit über 240 Rezepten , von Frühling bis Winter.
Ganz nach dem Motto: "Das Frischprodukte-Angebot auf dem Wochenmarkt schreibt das Menü".
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