| Gemüse: |
Zucchini, Blüten, Auberginen, Bohnen |
| Frucht: |
Kirschen, Jolly - Melonen, Pfirsiche, Beeren-Vielfalt, Aprikosen |
| Kräuter: |
Basilikum, Thymian, Minze |
| Fisch: |
Zander vom Spielhofer |
| Fleisch: |
Chuck Flap der zarte Schnitt aus dem Vorderviertel… Sommer-Rehbock |
Geburtstag – Verlobung – Hochzeit - Taufe
Die Backstube bietet Platz für 4 bis 18 Gäste.
Ihr individuelles Menu könnte zum Beispiel so aussehen :
Für das Familienfest eröffnen knackige Marktsalate mit Vierwaldstättersee – Fischfilets den kulinarischen
Reigen. Der Rindsbraten schmort im kräftigen Rotwein und Puderzuckerzauber schliesst den kulinarischen Reigen
ab.
Plnanen Sie Ihren Abend gemeinsam mit uns , oder lassen Sie sich durch unsere kreativen Ideen Überraschen !
Ihr Fest edel im Schloss Meggenhorn , im kleinen Rahmen bei Ihnen zu Hause, oder als einmaliger
Schlemmermarkt beim Weingut Sitenrain .
Die Individualität steht im Vordergrund . Die Menüs sind auf ihren Anlass massgeschneidert und wir verwöhnen
Sie und Ihre Gäste wo immer Sie es wünschen .
Die kreative Seite der Teammitglieder entdecken , in neuer Umgebung Vorurteile abbauen und Vertrauen festigen . Es wird gemeinsam , im Team gekocht .
Dem festen strammen Red Snapper widerfährt die feinste Zubereitung . Manch ein Hühnchen wird gezupft , die knackigsten Gemüse werden liebevoll entblättert , selbst manches Früchtchen findet seinen Weg zur zarten Mousse und knalligem Coulis .